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we cook for you Italia
Menù Vegano, da € 60,-
IMPORTANTE DA SAPERE:
- I menù sono di 4 portate per minimo 4 persone, a partire da Euro 60,,- a persona.
- Gli ospiti sono tenuti a selezionare lo stesso menu per tutta la festa;
- Per particolari esigenze alimentari o allergie, proponiamo variazioni al menù scelto dal commensale;
- Menù bambini Euro 25,- composto da 2 portate: Pasta + dessert / Secondo + dessert / Pizza+dolce.
LISTA DEI VINI
Benvenuti nella terra del vino! Fare il vino qui è un'arte antica conosciuto fin dall'epoca etrusca, IV secolo a.C. Per abbinare i menu seguenti, le migliori etichette e cantine che questo territorio ha da offrire sono state selezionate per farti degustare e avere la migliore esperienza.
Antipasti | 1 a persona
Parmigiana fresca con melanzane, pomodorini e tofu
Insalata di panzanella umbra con pane e verdure
Patate dolci arrosto con lenticchie e tofu
Carciofi alla romana
Tris di crostini vegani
Polenta & torta al tartufo nero
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Primi piatti | 1 a persona
Pici al tartufo nero
Tradizionale zuppa di ceci e castagne
Crema di patate con porri caramellati
Penne al verde chili pepe, aglio e olio d'oliva
Pomodori arrostiti ripieni di riso e menta selvatica con patate
Anellotti con fave, piselli ed erbe fresche
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Main dishes | 1 per person
Zucca arrosto ripiena di lenticchie e tofu
Falafel di lenticchie su crema di carote
Rotolo di polpettone, fagioli e funghi con cipolla in agrodolce
Tortini di verdure vegani
Funghi ripieni di pane aglio e prezzemolo
Pumpkin quenelles on broccoli cream with red potatoes crumble
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